中国料理技術選集全27巻　中国料理本中国料理技術選集全27巻中国料理本【公式通販】

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中国料理技術選集全27巻です。
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かなりの年数が経っておりますので、本のカバー汚れ等はございますが、本自体は綺麗だと思います。
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当時、結構な価格かつ、出回っていたわけでも無かったので値段としてはお買い得かと。
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中国料理の基礎となる知識や食材、伝統などの勉強に十分すぎる内容です。是非お役立ち頂けたらと思います。
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